“这是红富士，再有国光、红星”见到束怀瑞院士，是正在山东农业大学实行果园的苹果树下，已是89岁高龄的他正兴味勃勃地给学生和记者先容苹果种类，眼光芒亮，语速飞疾，腰杆笔挺，他满头银丝与死后一树树明净的苹果花相映成趣，成为春天里的一道景象。

　　行动中国工程院院士、山东农业大学教化，这位白叟近70年如一日地行走正在实行室和果园间，为我国苹果、梨等果品带来多年的丰产，为多个产区的果农带来比年的增收，更为我国生果财产带来数十亿元以上的巨额经济效益果树。至今他也不肯停下奔走的脚步，“我前天刚从临沂那儿开会回来，果园便是我的实行室，和果树亲密、为果农办事，奇迹才敷裕，人生才有代价，何笑而不为！”

　　现而今，甜脆美味的苹果正在老苍生的餐桌上最寻常但是了。谁能念到，正在70年前的中国，吃一口苹果对大大都人来说都是一件耗费的工作。1950年，21岁的淄博幼伙儿束怀瑞从山东农学院园艺系卒业，随即留校任教，第一项任务便是经管果园。他倾向很真切永远为农业卓殊是果树临盆办事。

　　20世纪50年代，国度提出了果树“上山下滩”，怎样包管果树正在泥土相对较差的处境下稳产增产，成了难事。束怀瑞正在下层果园摸底考核中呈现，果树商量和经管公多只商酌地上片面，疏忽地下片面的商量。以是，从1954年劈头，他和同事组修根窖下到地下察看，发展苹果根系商量，几十年来，正在苹果根系发作演化顺序、信号传导等方面赢得很多根源表面革新效果，成为指引我国果树增产的紧张身手凭据。

　　1958年，他总结劳模陶遵祜的果树经管履历果树，集合果树学学问，提出了苹果“三大主枝主干疏层形”和枝组培植、修剪身手，至今仍正在我国苹果临盆上广博行使。几年之后，束怀瑞和同事一道率先使用同位素身手发展了果树养分神理商量，并提出“看碳施氮，以氮促碳，养根壮树，优质丰产”的意见，取得学术界广博认同。

　　近70年来，他主办编著高校统用教材《果树栽培心理》《果树商量法》、当代农业专著《苹果学》《果树财产可继续生长战术商量》等9部，揭晓论文300余篇，为我国果树学生长作出紧张功绩。2001年，他被选为我国第一位果树学专业的院士。

　　“搞农业科研，务必一头登攀科研岑岭，一头连着临盆履行，也便是顶天随即。”束怀瑞时常云云讲。著述丰厚、效果累累，他却戏称我方为“有点专业学问的农夫”，“这60多年来我有30年是正在果园里渡过的，我会意到农业科研要虚心向农夫练习，我的很多紧张表面都是云云得来的。”

　　束怀瑞嗜好“算账”。“身手扩展后，一亩草莓产量可能翻番，每公斤能卖上50元以至上百元，云云一算，农夫一年能增收好几万元啊。”正在采访中，他持续跟记者提了许多个云云的增产致富例子。对果农增产后的经济效益，他极为珍爱，“我只念多办些实事儿。”

　　20世纪70年代，他来到鲁西北的禹城县蹲点。由于土地盐碱化，果园均匀亩产亏欠400公斤。束怀瑞正在表地屡屡试验，扩展幼树密植丰产身手，将5年生的梨亩产加添到2500公斤。

　　1982年，束怀瑞来到沂蒙山区实行身手扶贫果树。表地蒙阴县大都苹果园低产，以至很多果园基础不结果。52岁的束怀瑞带着学生上了山，每天天一亮就进了果园，挖土剖判衡量，平昔忙到天擦黑才安眠。经历屡屡探求，他提出单纯易行的“地膜掩盖穴贮肥水”身手，第二年，七八年不结果的10亩苹果园结了果，亩产达1100公斤。厥后，这项身手正在世界17个省市扩展470万亩，加添经济效益7.6亿元。

　　1989年，束怀瑞主办“山东省百万亩苹果幼树优质丰产大面积身手商量”课题，正在山东18个县市区的108万亩果园实行大面积开采商量，四年后，均匀亩产由129公斤升高到1010公斤，为世界均匀产量的2.6倍，逼近兴旺国度水准，新增经济效益56亿元。为了进一步升高苹果品德，1994年他又主办了“20万亩高级苹果临盆身手商量”，扩展套袋等身手，使高级果由3％加添到15％，每公斤苹果增值3元。

　　这几年，束怀瑞又带着团队体系总结了40项生果增收致富集成身手，正在山东、陕西、云南等地扩展，同时，通过良种财产化工程、院士任务站等大局，他的商量效果和真知灼见正在世界一块块土地上着花结果，成了果农眼中致富的“金钥匙”。

　　一双玄色的布鞋，一件浅灰色的夹克果树，双方衣兜处都已磨破。访说时，束怀瑞的这身妆饰令记者印象长远。熟练他的人都晓得，为果业带来浩瀚效益的束怀瑞永远保留着俭朴和谦让。“30年前，我正在学校第一次碰见束教练，他刚从果园回来，实在就像个老农。”他的学生、山东农业大学副校长高东升记忆，“当时我问他，您是做什么的呀？束教练微微一笑，我啊，便是个商量果树的。”

　　山东省肥都市潮泉镇上寨村田舍尹承俊告诉记者，2010年往后，束怀瑞到他的果园特意指引了七八次，“有一次他来的时刻蓦然下起了雨，但他对峙冒雨看果树长势，鞋上、裤子上都是泥水。八十多岁的白叟了，真让人折服。”

　　已至耄耋，纵然有晕车的差错果树，但束怀瑞仍不肯放下“上山下滩进果园”的亲热，近70年种植于巍巍泰山脚下的山东农业大学。他向记者特意提到了校训“登高必自”“登高必自卓，行远必自迩。而今，我身为一名高校教员，从事农业科研，更要眷注农业、体贴农夫，对农夫控造。乡下强盛的道上须要我，我还要把学问贡献给国度和百姓。”束怀瑞：“顶天随即”的“果树院士”